Småländska gårdsbutiker & kaféer, På resa genom Sverige

Plats: Växjö Konserthus

Tidpunkt: 2019-09-14 11:30 - 12:30

Föreläsare: Ann-Charlotte Fägerlind

Ann-Charlotte presenterar olika landskap och de platser hon besöker på ett kärleksfullt och personligt sätt, i det här fallet Småland. Hon har en bred erfarenhet i yrket som fotograf och de vackra bilderna i böckerna På resa genom Sverige som lockar läsaren till utflykter. För att fånga fler sinnens uppmärksamhet guidar hon inte bara genom bild och berättelse, i böckerna presenteras även recept där lokala platsers och gårdars unika produkter lyfts fram. Ann-Charlott guidar och inspirerar läsaren till resor, matlagning och kakbak i Småland. Seminariet arrangeras av Isabergs förlag AB.

Målgrupp: Alla som älskar Småland, gillar naturlig mat, att laga den och som letar efter trevliga utflyktsmål.

Om föreläsaren

Ann-Charlotte Fägerlind har under många år arbetat som fotograf för svenska mattidningar. I bokserien På resa genom Sverige är den senaste titeln Småländska gårdsbutiker & kaféer. Serien har prisats av både Svensk Måltidslitteratur och Gourmand World Cookbook Awards.