Utställare 2019

Bröd & Bakverk

Amazing Farm & Inredning

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med det svenska köket, skapas god mathantverk.

Läs mer om utställaren »

Anna-Karins skafferi

Monter: G15
Ort: Torhamn

Anna-Karins Skafferi är ett livsmedelsföretag med småskalig och hantverksmässig produktion av sylt, marmelad, chutney och skorpor.

Läs mer om utställaren »

Bondgården i Olsäng

Monter: M18
Ort: Fågelmara

Gårdsbutik med försäljning av egna men även andra odlares produkter från närområdet. Sortimentet varierar efter säsong och stor del är ekologisk eller obesprutat.

Läs mer om utställaren »

CC´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s Havtornsdelikatesser står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter som tillverkas med hjärta och själ för hälsa och välbefinnande.

Läs mer om utställaren »

Detterskogs

Monter: C53
Ort: Gemla

Detterskogs är en catering och kursverksamhet i Gemla utanför Växjö som skräddarsyr allt efter behov och efterfrågan. Vikten av råvarans betydelse är svår att undgå och kvaliteten alltid är avgörande.

Läs mer om utställaren »

Estvalls Bageri

Monter: C51-C52
Ort: Moheda

Här mixas traditionella recept med nya för att få en varierad och god mix av allt. Hos Estvalls hittar ni bröd, tårtor, kakor, diplomerade glutenfria knäcken och de populära diplomerade rågkringlor.

Läs mer om utställaren »

Filo Delicates

Monter: C66
Ort: Gislaved

Filo Delicates ambition är att arbeta utifrån en innovativ syn på livsmedel. De vill erbjuda produkter som står för en sundare livsstil och som är snälla mot både kroppen och naturen!

Läs mer om utställaren »

Hejde Knäcke

Monter: F6
Ort: Hejde

Hejde Knäckes ambition är att leverera ett närproducerat och handgjort delikatessknäckebröd. Det är viktigt att råvarorna är närproducerade - men det är såklart en fördel om de även är ekologiskt odlade.

Läs mer om utställaren »

Koalyckans glass

Monter: B41
Ort: Alstermo

I Alstermo tillverkas gräddglass, yoghurtglass och läskande sorbetglass i mängder av smaker. Annika Erlandsson tillverkar glassen på naturliga råvaror. De mjölkprodukter som används kommer från det lokala Emåmejeriet och äggen kommer från Linnebjörke ägg.

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Maxi-Bageriet

Monter: M2
Ort: Växjö

Surdegsbröd helt från grunden, traditionellt färskt matbröd, nybakade baguetter, glutenfritt bröd, krämig tårta, söta och glutenfria bakverk och tårtor. I Maxis bageri och konditori kan du köpa mängder av gott bröd och nybakade bakverk.

Läs mer om utställaren »

PM Bröd & Sovel

Monter: B37-B38
Ort: Växjö

PM Bröd & Sovel är ett hantverksbageri som sätter råvaran i centrum. De arbetar endast med ekologiska mjöler och ser vårt bröd som en passion och inte ett måste.

Läs mer om utställaren »

Röstånga Mölla

Monter: G11-G12
Ort: Höör

I mer än 20 år har Röstånga Mölla malt sitt eget mjöl och bakat riktiga surdegsbröd. Idag levererar Röstånga Mölla hantverksmässigt bakat bröd till butiker i en stor del av Skåne.

Läs mer om utställaren »

Solmarka Gårdsbageri

Monter: A9
Ort: Vassmolösa

Ett bageri och en gårdsbutik som erbjuder goda, ekologiska, närproducerade och importerade varor. I bageriet maler och bakar de knäckebröd gjort på surdeg, olika sorters matbröd och krispiga skorpor.

Läs mer om utställaren »

Sydöstbagarn

Monter: D83
Ort: Kristianstad

Sydöstbagarn har tillverkning av konditori- & bageriprodukter med naturliga råvaror, gediget hantverkskunnande och hög service.

Läs mer om utställaren »

Toftastrand Hotell & Konditori

Monter: C55
Ort: Växjö

För alla kakmonster är ett besök på Toftastrand konditori ett måste. Här hittar du allt från mustiga matbröd till delikata bakelser och smörgåsar, allt tillverkat från grunden med riktig grädde, smör och ägg från hönsen i trakten.

Läs mer om utställaren »

Urshultsbagarn

Monter: D69-D70/M15
Ort: Urshult

Ett modernt hantverksbageri med gamla bakmetoder. Stort sortiment av bröd, kakor och tårtor.

Läs mer om utställaren »

Yxereds gårdsbageri

Monter: F2-F3
Ort: Totebo

Lokalt och klassiskt på Yxereds gårdsbageri. Bakar eget bröd och bullar som säljs på marknader. 

Läs mer om utställaren »

Bär, Frukt & Grönsaker

Åhus Sylt & Bär

Monter: D78-D79
Ort: Åhus

Åhus Sylt & Bär har tillverkat riktig hemlagad sylt sedan 1985. Deras affärsidé är att tillverka och erbjuda traditionsenlig sylt med hög bärhalt.

Läs mer om utställaren »

Axelssons i Aby

Monter: M4
Ort: Målilla

Axelssons i Aby har en gårdsbutik där de erbjuder närproducerade varor och har ett brett sortiment på potatis. Gårdsbutiken säljer gårdens egna produkter, men även produkter från andra lokala leverantörer. 

Läs mer om utställaren »

Bondgården i Olsäng

Monter: M18
Ort: Fågelmara

Gårdsbutik med försäljning av egna men även andra odlares produkter från närområdet. Sortimentet varierar efter säsong och stor del är ekologisk eller obesprutat.

Läs mer om utställaren »

Detterskogs

Monter: C53
Ort: Gemla

Detterskogs är en catering och kursverksamhet i Gemla utanför Växjö som skräddarsyr allt efter behov och efterfrågan. Vikten av råvarans betydelse är svår att undgå och kvaliteten alltid är avgörande.

Läs mer om utställaren »

Ekoboxen

Monter: D73-D74
Ort: Tävelsås

I Ekoboxens gårdsbutik kan du hitta en mängd olika ekologiska produkter. De säljer potatis av flera sorter samt olika rotfrukter och grönsaker.

Läs mer om utställaren »

Lingonställen i Sunnerbo Västra Småland

Monter: D84-D86
Ort: Ljungby med omnejd

Lingonställen i Sunnerbo vill göra den lokalproducerade maten mer tillgänglig för dig som konsument. Trotteslövs Gård, Stapeleds Trädgård, Ryssbygymnasiet och Kastebergs Gårdsbutik står i montern.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Malva Gård tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering.

Läs mer om utställaren »

Säljeryds Skafferi

Monter: B40
Ort: Ingelstad

Säljeryds Skafferi ligger i Ingelstad utanför Växjö. De bedriver biodling och försäljning av honung samt trädgårdsodling och försäljning av grönsaker, frukt och bär.

Läs mer om utställaren »

Sjölyckornas Gårdsbutik

Monter: B27-B28
Ort: Ingelstad

Hos Sjölyckornas Gårdsbutik hittar du svenskt och närproducerat med mycket ekologiskt. Ägg från egna frigående höns och grönsaker, både egenodlat och från närområdet.

Läs mer om utställaren »

Södrelyckes Odlingar

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Södrelyckes Odlingar i Gemla drivs av Uno Åman som odlar naketkorn och unika potatisar.

Läs mer om utställaren »

Urshultsodlarna

Monter: M6
Ort: Urshult

Rita och Lennart Fröberg brukar en gård i byn Ugglekull i Urshult i södra Småland. Här har de odlat frukt, bär och grönsaker i 40 år.

Läs mer om utställaren »

Västerbotorps frukt

Monter: B39
Ort: Urshult

Välkommen till Västerbotorps frukt. De har försäljning av plommon och äpplen från egen odling. Även försäljning av plommonmarmelad och äppelmust från egen odling.

Läs mer om utställaren »

Vrankunge Trädgård/Åsnenodlarna

Monter: B35-B36
Ort: Växjö, Alvesta och Ljungby

Vrankunge Trädgård är ett litet företag ute på landet som mestadels odlar ettåriga sommarväxter, tulpaner mm. Åsnenodlarna odlar bär och grönsaker vid Åsnen och är dessutom certifierade KRAV-odlare.

Läs mer om utställaren »

Charketuri & Kött

Ahls korv och nötkött

Monter: G14
Ort: Norrhult

Ahls korv och nötkött är ett litet företag från Norramåla utanför Norrhult med anor från 1914. I sortimentet finns bland annat småländska isterband, grillkorvar, ugnsbakad leverpastej, falukorv och ölkorv.

Läs mer om utställaren »

Åkes Hemchark

Monter: B25-B26
Ort: Tingsryd

Välkommen till Åkes Hemchark som brinner för närproducerat kött av äkta kvalité. Råvaran och smakupplevelsen ligger de varmt om hjärtat.

Läs mer om utställaren »

Ello i Lammhult

Monter: D82
Ort: Lammhult

Ello i Lammhult är ett familjeföretag som producerar flera klassiska husmanskostprodukter, t.ex. isterband, kalvsylta, leverpastej och en mängd olika korvar.

Läs mer om utställaren »

Grönalunds Bi & Musteri

Monter: B31
Ort: Hästveda

Grönalunds Bigårdar erbjuder kött från utegrisar, äppelmust från eget Musteri och honung från deras biodling.

Läs mer om utställaren »

Lingonställen i Sunnerbo Västra Småland

Monter: D84-D86
Ort: Ljungby med omnejd

Lingonställen i Sunnerbo vill göra den lokalproducerade maten mer tillgänglig för dig som konsument. Trotteslövs Gård, Stapeleds Trädgård, Ryssbygymnasiet och Kastebergs Gårdsbutik står i montern.

Läs mer om utställaren »

Nedanbäcks Gårdsprodukter

Monter: C49
Ort: Glimåkra

Nedanbäcks Gårdsbutik har funnits sedan 2006 och säljer egenproducerade kött av nöt, gris och lamm samt rökta produkter. De har även egenproducerade honung, kryddor, oljor och ägg.

Läs mer om utställaren »

Sankt Anna rökeri

Monter: B33
Ort: Söderköping

Sankt Anna rökeri är en småskalig charkproducent med ett sortiment av svenska klassiker, samt ett mycket unikt sortiment av lufttorkade produkter.

Läs mer om utställaren »

Skärshults Gård

Monter: C46
Ort: Älmhult

Det lilla gårdsslakteriet Skärshults Gård i Älmhult drivs av Christian och Anna Bauer. De bedriver viltuppfödning av hjortar och vildsvin som slaktas i gårdens nya slakteri.

Läs mer om utställaren »

Smålands skafferi

Monter: M17
Ort: Växjö

Smålands Skafferi har sedan starten 2015 fokuserat på att sälja närproducerade livsmedel till dagligvaruhandeln, restaurangbranschen & företag. Smålands Skafferi samarbetar idag med en mängd olika varumärken inom närproducerat kött, chark, ost, dryck och rapsolja mm. 

Läs mer om utställaren »

Smålandskött

Monter: M14
Ort: Kalmar

Smålandskötts djur kommer endast från gårdar i Småland, Öland och Blekinge det är enklare så. Deras slakteri finns i Kalmar så transporterna dit är korta.

Läs mer om utställaren »

Stens Chark

Monter: M3
Ort: Åseda

Stens chark är ett charkuteri i Åseda som tillverkar och levererar korv, pastej, isterband och charkvaror av allra högsta kvalitet.

Läs mer om utställaren »

Stensåkra Charkuteri & Deli

Monter: M7
Ort: Vetlanda

Stensåkra gör riktig korv med äkta smak. De använder bara råvaror av högsta kvalité och blandar inte i en enda onödig tillsats.

Läs mer om utställaren »

Stjärnvik Säteri

Monter: A2
Ort: Tävelsås

I gårdsbutiken säljs lammkött, rökt kött, lammkorv, lammskinn och mycket annat. Alla lammprodukter kommer från gården i Tävelsås, 12km från Växjö centrum.

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I Thoragårds Gårdsbutik erbjuds viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Totebo Gård

Monter: D71-D72
Ort: Västervik

Totebo Gårds vision är att sälja kött med hög kvalité direkt till konsument och därför öppnade de 2011 en gårdsbutik. De har även försäljning på mässor och marknader.

Läs mer om utställaren »

Värends Struts

Monter: D77
Ort: Lammhult

3 mil norr om Växjö ligger Brodsagården i Lädja och här har Värends Struts sina djur. I Gårdsbutiken säljs det strutskött, strutskorv, matägg och flera andra strutsprodukter.

Läs mer om utställaren »

Widowmakers BBQ

Monter: C60
Ort: Asarum

Widowmakers BBQ tillverkar kryddblandningar som är inspirerade utav äkta amerikansk BBQ.

Läs mer om utställaren »

Dryck

Amazing Farm & Inredning

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med det svenska köket, skapas god mathantverk.

Läs mer om utställaren »

CC´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s Havtornsdelikatesser står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter som tillverkas med hjärta och själ för hälsa och välbefinnande.

Läs mer om utställaren »

Grönalunds Bi & Musteri

Monter: B31
Ort: Hästveda

Grönalunds Bigårdar erbjuder kött från utegrisar, äppelmust från eget Musteri och honung från deras biodling.

Läs mer om utställaren »

Kalmar Musteri – Kalmarsunds Honung

Monter: C48
Ort: Kalmar

Genom Kalmar Musteri förädlas frukter, äpplen och päron, som blir ljuvlig och saftig must. 

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Malva Gård tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering.

Läs mer om utställaren »

Rudenstams Bär & Frukt

Monter: M17
Ort: Huskvarna

Sedan generationer odlar familjen Rudenstam äpplen i Äppledalen på Vätterns östra kant. Med Vättern som kylskåp på våren och värmekälla på hösten odlas äpplen av allra bästa kvalitet.

Läs mer om utställaren »

Sjöborgens Dryckeri

Monter: A6
Ort: Moheda

Mitt i Småland mellan Möbelrikets Lammhult och Alvesta hittar du Sjöborgen. Där lever Malin och Peter som krögare med ett alternativt liv och leverne. Sedan 2018 driver de ett dryckeri där deras smaker förmedlas. 

Läs mer om utställaren »

Smålands kafferosteri

Monter: F7
Ort: Åseda

Kaffeälskare i Småland! I Åseda ligger ett rosteri som rostar kaffe med smakupplevelser från världens alla hörn. Tänk er en riktigt god, stark cappuccino i handen en härlig septemberdag!

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I Thoragårds Gårdsbutik erbjuds viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Fisk

Blomlöfs Rökeri

Monter: M8
Ort: Fågelmara

Blomlöfs Rökeri är ett genuint familjeföretag som idag ägs och drivs av den andra och tredje generationen. Blomlöfs Rökeri röker cirka 300 ton laxfilé om året och levererar stora mängder rökt fisk av varierande slag till grossister i södra Sverige.

Läs mer om utställaren »

Gårdsfisk

Monter: A10-A11
Ort: Åhus

Gårdsfisk är precis vad det låter som - jättebra fisk från svenska gårdar. Fisken är jättegod och med jättelåg miljöpåverkan – så att vi kan äta fisk även i framtiden.

Läs mer om utställaren »

Godis, glass & snacks

Gotlandsgårdens Konfektyr

Monter: A4
Ort: Stånga

Gotlandsgården Konfektyr erbjuder nöt- och mandelfria chokladpraliner som passar alla smaker.

Läs mer om utställaren »

Alvestaglass

Monter: M1
Ort: Växjö

Alvestaglass motto är att tillverka glass med hög kvalitet till ett rimligt pris. Företaget är måna om att använda svenska råvaror och undvika onödiga transporter.

Läs mer om utställaren »

Amazing Farm & Inredning

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med det svenska köket, skapas god mathantverk.

Läs mer om utställaren »

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby. De har varit ekologiska i mer än 20 år och har en mjölkproduktion som bas för glassen "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Enets Mathantverk

Monter: C47
Ort: Värnamo

Hos Enets Mathantverk sätts råvaran, smaken och enkelheten i fokus. Det ska vara naturligt, hållbart, klimatsmart, lokalt och ekologiskt.

Läs mer om utställaren »

Koalyckans glass

Monter: B41
Ort: Alstermo

I Alstermo tillverkas gräddglass, yoghurtglass och läskande sorbetglass i mängder av smaker. Annika Erlandsson tillverkar glassen på naturliga råvaror. De mjölkprodukter som används kommer från det lokala Emåmejeriet och äggen kommer från Linnebjörke ägg.

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Mariannelunds karamellkokeri

Monter: G19-G20
Ort: Mariannelund

Mariannelunds karamellkokeri är ett anrikt gammalt familjeföretag i godisbranschen. Deras tillverkning sker efter hantverksmässiga metoder och gamla, hemliga recept.

Läs mer om utställaren »

Ölandschoklad

Monter: B23-B24
Ort: Färjestaden

I fabriken i Färjestaden på Öland tillverkar Ölandschoklad exklusiva, handgjorda praliner och italiensk glass baserade på finaste choklad och råvaror. Genuint hantverk och råvaror av högsta kvalitet ska genomsyrar hela tillverkningen. 

Läs mer om utställaren »

Schweizermandel

Monter: C50
Ort: Ambjörnarp

Efter ett antal år i Schweiz, med många års erfarenhet av marknader och mässor, tog företaget Schweizermandel idé och recept på kanderad mandel, choklad-doppad frukt och annan konfektyr till Sverige.

Läs mer om utställaren »

Södergårdens chokladbod

Monter: F5
Ort: Gemla

Södergårdens Chokladbod erbjuder god och nyttig choklad med kvalitet tillsammans med andra godsaker. Från det lilla cellofanpaketet till den stora korgen eller pralinbrickan.

Läs mer om utställaren »

Toftastrand Hotell & Konditori

Monter: C55
Ort: Växjö

För alla kakmonster är ett besök på Toftastrand konditori ett måste. Här hittar du allt från mustiga matbröd till delikata bakelser och smörgåsar, allt tillverkat från grunden med riktig grädde, smör och ägg från hönsen i trakten.

Läs mer om utställaren »

Tomtens Brända Mandlar

Monter: G13
Ort: Lyckeby

Tomtens brända mandlar är sedan 1995 leverantör av högklassig konfektyr. Tomtens Brända Mandlar har fler än 15 olika smaker av brända mandlar och nötter samt egen tillverkning.

Läs mer om utställaren »

Gårdsbutik

Amazing Farm & Inredning

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med det svenska köket, skapas god mathantverk.

Läs mer om utställaren »

Axelssons i Aby

Monter: M4
Ort: Målilla

Axelssons i Aby har en gårdsbutik där de erbjuder närproducerade varor och har ett brett sortiment på potatis. Gårdsbutiken säljer gårdens egna produkter, men även produkter från andra lokala leverantörer. 

Läs mer om utställaren »

Blomlöfs Rökeri

Monter: M8
Ort: Fågelmara

Blomlöfs Rökeri är ett genuint familjeföretag som idag ägs och drivs av den andra och tredje generationen. Blomlöfs Rökeri röker cirka 300 ton laxfilé om året och levererar stora mängder rökt fisk av varierande slag till grossister i södra Sverige.

Läs mer om utställaren »

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby. De har varit ekologiska i mer än 20 år och har en mjölkproduktion som bas för glassen "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Ekoboxen

Monter: D73-D74
Ort: Tävelsås

I Ekoboxens gårdsbutik kan du hitta en mängd olika ekologiska produkter. De säljer potatis av flera sorter samt olika rotfrukter och grönsaker.

Läs mer om utställaren »

Enets Mathantverk

Monter: C47
Ort: Värnamo

Hos Enets Mathantverk sätts råvaran, smaken och enkelheten i fokus. Det ska vara naturligt, hållbart, klimatsmart, lokalt och ekologiskt.

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Malva Gård tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering.

Läs mer om utställaren »

Orranäs Gårdsmejeri

Monter: F10
Ort: Orranäs

Tillverkar ost av pastöriserad get- och komjölk på ett traditionellt hantverksmässigt sätt. Har en välsorterad gårdsbutik.

Läs mer om utställaren »

Övrefålls Gårdsmejeri

Monter: F4
Ort: Rydaholm

Gårdsbutik med ostar ystade på lokalproducerad komjölk från Anderssons kor på Svansholmen. I butiken finns även honung från egen bigård samt lokalproducerad marmelad.

Läs mer om utställaren »

Sjölyckornas Gårdsbutik

Monter: B27-B28
Ort: Ingelstad

Hos Sjölyckornas Gårdsbutik hittar du svenskt och närproducerat med mycket ekologiskt. Ägg från egna frigående höns och grönsaker, både egenodlat och från närområdet.

Läs mer om utställaren »

Skogens Honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honungen.

Läs mer om utställaren »

Södergårdens chokladbod

Monter: F5
Ort: Gemla

Södergårdens Chokladbod erbjuder god och nyttig choklad med kvalitet tillsammans med andra godsaker. Från det lilla cellofanpaketet till den stora korgen eller pralinbrickan.

Läs mer om utställaren »

Solmarka Gårdsbageri

Monter: A9
Ort: Vassmolösa

Ett bageri och en gårdsbutik som erbjuder goda, ekologiska, närproducerade och importerade varor. I bageriet maler och bakar de knäckebröd gjort på surdeg, olika sorters matbröd och krispiga skorpor.

Läs mer om utställaren »

Stjärnvik Säteri

Monter: A2
Ort: Tävelsås

I gårdsbutiken säljs lammkött, rökt kött, lammkorv, lammskinn och mycket annat. Alla lammprodukter kommer från gården i Tävelsås, 12km från Växjö centrum.

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I Thoragårds Gårdsbutik erbjuds viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Totebo Gård

Monter: D71-D72
Ort: Västervik

Totebo Gårds vision är att sälja kött med hög kvalité direkt till konsument och därför öppnade de 2011 en gårdsbutik. De har även försäljning på mässor och marknader.

Läs mer om utställaren »

Urshultsodlarna

Monter: M6
Ort: Urshult

Rita och Lennart Fröberg brukar en gård i byn Ugglekull i Urshult i södra Småland. Här har de odlat frukt, bär och grönsaker i 40 år.

Läs mer om utställaren »

Vrankunge Trädgård/Åsnenodlarna

Monter: B35-B36
Ort: Växjö, Alvesta och Ljungby

Vrankunge Trädgård är ett litet företag ute på landet som mestadels odlar ettåriga sommarväxter, tulpaner mm. Åsnenodlarna odlar bär och grönsaker vid Åsnen och är dessutom certifierade KRAV-odlare.

Läs mer om utställaren »

Honung, Pollen & Propolis

Grönalunds Bi & Musteri

Monter: B31
Ort: Hästveda

Grönalunds Bigårdar erbjuder kött från utegrisar, äppelmust från eget Musteri och honung från deras biodling.

Läs mer om utställaren »

Honung från Yxkullsund

Monter: D75
Ort: Lagan

Som biolog vill Martin Nehmann sprida kunskap om binas stora ekologiska betydelse: mer än hälften av din mat är påverkat av bin. Bina är en grundpelare i det ekologiska systemet där vi människa och miljontals andra varelser lever av.

Läs mer om utställaren »

Kalmar Musteri – Kalmarsunds Honung

Monter: C48
Ort: Kalmar

Genom Kalmar Musteri förädlas frukter, äpplen och päron, som blir ljuvlig och saftig must. 

Läs mer om utställaren »

Karin och Klas-Görans biodling

Monter: C54
Ort: Tingsryd

Klas-Göran och Karin Andersson bedriver biodling på gården i Övra Källehult i Tingsryd. Sammanlagt har de har ungefär 250-300 aktiva bisamhällen och varje år producerar de tillsammans ungefär 10 ton honung

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Lennart Carlsson honung i Urshult

Monter: M19
Ort: Urshult

Under MAT2019 finns Lennart Carlsson Honung i Urshult på plats i mattältet för att sälja sina produkter. 

Läs mer om utställaren »

Lingonställen i Sunnerbo Västra Småland

Monter: D84-D86
Ort: Ljungby med omnejd

Lingonställen i Sunnerbo vill göra den lokalproducerade maten mer tillgänglig för dig som konsument. Trotteslövs Gård, Stapeleds Trädgård, Ryssbygymnasiet och Kastebergs Gårdsbutik står i montern.

Läs mer om utställaren »

Säljeryds Skafferi

Monter: B40
Ort: Ingelstad

Säljeryds Skafferi ligger i Ingelstad utanför Växjö. De bedriver biodling och försäljning av honung samt trädgårdsodling och försäljning av grönsaker, frukt och bär.

Läs mer om utställaren »

Skogens Honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honungen.

Läs mer om utställaren »

Marmelad, Sylt & Chutney

Åhus Sylt & Bär

Monter: D78-D79
Ort: Åhus

Åhus Sylt & Bär har tillverkat riktig hemlagad sylt sedan 1985. Deras affärsidé är att tillverka och erbjuda traditionsenlig sylt med hög bärhalt.

Läs mer om utställaren »

Amazing Farm & Inredning

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med det svenska köket, skapas god mathantverk.

Läs mer om utställaren »

Anna-Karins skafferi

Monter: G15
Ort: Torhamn

Anna-Karins Skafferi är ett livsmedelsföretag med småskalig och hantverksmässig produktion av sylt, marmelad, chutney och skorpor.

Läs mer om utställaren »

Arles ostkaksbageri

Monter: B29
Ort: Färlöv

Arles Ostkaksbageri gör en äkta genuin småländsk ostkaka efter gammalt recept från 1873. Ostkakan är en färskvara som lagas hantverksmässigt i deras egna bageri, beläget i Färlöv.

Läs mer om utställaren »

Birgittas Matbod

Monter: C58-C59
Ort: Färjestaden

Birgittas Matbod är ett familjeföretag beläget på Öland som sedan 10 år tillbaka drivs av familjen Tunhov. I det egna köket som finns i nybyggda fräscha lokaler tillverkas småskaliga delikatesser.

Läs mer om utställaren »

CC´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s Havtornsdelikatesser står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter som tillverkas med hjärta och själ för hälsa och välbefinnande.

Läs mer om utställaren »

Enets Mathantverk

Monter: C47
Ort: Värnamo

Hos Enets Mathantverk sätts råvaran, smaken och enkelheten i fokus. Det ska vara naturligt, hållbart, klimatsmart, lokalt och ekologiskt.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Överstekvarn Gotland

Monter: G17
Ort: Lummelunda

Överstekvarn Chili Gotland odlar och förädlar chilifrukt. All chili som används i våra produkter skördas i våra egna växthus på Överstekvarn Gård i Lummelunda på Gotland.

Läs mer om utställaren »

Mejeriprodukter

Arles ostkaksbageri

Monter: B29
Ort: Färlöv

Arles Ostkaksbageri gör en äkta genuin småländsk ostkaka efter gammalt recept från 1873. Ostkakan är en färskvara som lagas hantverksmässigt i deras egna bageri, beläget i Färlöv.

Läs mer om utställaren »

Birgittas Matbod

Monter: C58-C59
Ort: Färjestaden

Birgittas Matbod är ett familjeföretag beläget på Öland som sedan 10 år tillbaka drivs av familjen Tunhov. I det egna köket som finns i nybyggda fräscha lokaler tillverkas småskaliga delikatesser.

Läs mer om utställaren »

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby. De har varit ekologiska i mer än 20 år och har en mjölkproduktion som bas för glassen "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Emåmejeriet

Monter: M16
Ort: Hultsfred

Det är Emåmejeriet självklara övertygelse att mat ska produceras så nära konsumenterna som möjligt och dessutom ha absolut bästa smak och utseende. Mjölk från din hemtrakt är precis det som Emåmejeriet erbjuder.

Läs mer om utställaren »

Framtida Bruk Gårdsmejeri

Monter: C64
Ort: Svängsta

I det lilla mejeriet ystar de olika sorters getost, alltifrån den populära eldosten av halloumikaraktär till ädla mögelostar. De gör även klassisk småländsk ostkaka.

Läs mer om utställaren »

Harshult Fårostmejeri

Monter: C61
Ort: Braås

Harshults Fårostmejeri i Harshult erbjuder fårostar, hemystad ost, ostkaka, kalvdans, lammkorv, rökt lammfiol, fetaostar på komjölk.

Läs mer om utställaren »

Nablus Mejeri

Monter: B34
Ort: Malmö

Nablus Mejeri är en fullservice palestinsk skanmjölkproduktions- och utvecklingsostoperation som är familjeägt och drivs för att ge högkvalitativa, handgjorda ostar.

Läs mer om utställaren »

Orranäs Gårdsmejeri

Monter: F10
Ort: Orranäs

Tillverkar ost av pastöriserad get- och komjölk på ett traditionellt hantverksmässigt sätt. Har en välsorterad gårdsbutik.

Läs mer om utställaren »

Ostkaksbageriet i Vrigstad

Monter: M13
Ort: Vrigstad

Ostkaksbageriet i Vrigstad bakar ostkakor som tål att jämföras med gångna tiders hembakade ostkakor. Ostkaksbageriet känner en stolthet i att föra traditionen vidare ut i de svenska och internationella köken men också vidare till nästa generation.

Läs mer om utställaren »

Övrefålls Gårdsmejeri

Monter: F4
Ort: Rydaholm

Gårdsbutik med ostar ystade på lokalproducerad komjölk från Anderssons kor på Svansholmen. I butiken finns även honung från egen bigård samt lokalproducerad marmelad.

Läs mer om utställaren »

Räven & Osten

Monter: A5
Ort: Järnforsen

Räven & Osten är ett litet ysteri beläget på gården Lida utanför Järnforsen i Småland. Här ystar Matilda Johansson ost på ett hantverksmässigt och småskaligt vis, på mjölk från en lokal bonde.

Läs mer om utställaren »

Skottorps mejeri

Monter: B42
Ort: Laholm

Skottorps Mejeri är beläget mellan Båstad och Laholm i det traditionsrika stenstallet på Skottorps Slott & Säteri. Där förenas hantverksskicklighet med lokala traditioner och kretsloppstänkande.

Läs mer om utställaren »

Smålandsost

Monter: M11
Ort: Vrigstad

Idag är Smålandsost ett av endast några få privatägda mejerier i Sverige. Osten tillverkas av mjölk som kommer från gårdarna kring Vrigstad på småländska höglandet. De producerar Vrigstad hemost som en del av den småländska mat- och bondekulturen.

Läs mer om utställaren »

Vasens ost

Monter: M7
Ort: Vetlanda

Vasens gård ligger i Nye socken, någon mil från Vetlanda. Här har familjen Sandahl drivit släktgården sedan 1982. De tar miljö och djurfrågor på allvar, exempelvis går de 500 korna fritt i stallet sedan 20 år tillbaka.

Läs mer om utställaren »

Nötter & kryddor

Björkekull Prima Primörer

Monter: F8
Ort: Rottne

Genom att använda modern teknik och hållbara odlingsmetoder kan Björkekull leverera närodlade örter, bladgröna växter, och ätbara blommor helt obesprutade, året om. 

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Ramslök by Malena

Monter: D76
Ort: Kristianstad

I utkanten av Kristianstad ligger ett ramslöksparadis! Här packas ramslök som skickas med post till hela landet, såväl nyupptagna lökar att odla som torkad ramslök och färska blad under säsong.

Läs mer om utställaren »

Schweizermandel

Monter: C50
Ort: Ambjörnarp

Efter ett antal år i Schweiz, med många års erfarenhet av marknader och mässor, tog företaget Schweizermandel idé och recept på kanderad mandel, choklad-doppad frukt och annan konfektyr till Sverige.

Läs mer om utställaren »

Skånsk Chili

Monter: A3
Ort: Landskrona

Skånsk Chili är ett familjeföretag som bedriver chiliodling för tillverkning av ekologiskt certifierade chilisåser. Chili är deras passion och de är stolta över att ta ansvar för hela kedjan från att sätta frö i jorden till den färdiga såsen i butikshyllan.

Läs mer om utställaren »

Tomtens Brända Mandlar

Monter: G13
Ort: Lyckeby

Tomtens brända mandlar är sedan 1995 leverantör av högklassig konfektyr. Tomtens Brända Mandlar har fler än 15 olika smaker av brända mandlar och nötter samt egen tillverkning.

Läs mer om utställaren »

Widowmakers BBQ

Monter: C60
Ort: Asarum

Widowmakers BBQ tillverkar kryddblandningar som är inspirerade utav äkta amerikansk BBQ.

Läs mer om utställaren »

Senap, oljor och såser

Hovsenap

Monter: B30
Ort: Vadstena

Hovsenap grundades av Bo Stigson 1994 i Hov i västra Östergötland. Företaget tillverkar en helsvensk delikatessenap på traditionellt vis, från åker till burk.

Läs mer om utställaren »

Lingonställen i Sunnerbo Västra Småland

Monter: D84-D86
Ort: Ljungby med omnejd

Lingonställen i Sunnerbo vill göra den lokalproducerade maten mer tillgänglig för dig som konsument. Trotteslövs Gård, Stapeleds Trädgård, Ryssbygymnasiet och Kastebergs Gårdsbutik står i montern.

Läs mer om utställaren »

Linnebjörke ägg

Monter: C57
Ort: Lenhovda

Några mil utanför Växjö i Småland driver ligger gården Linnebjörke, en ekologisk gård med äggproduktion, som drivs av Holger och Vanja Linnebjörke.

Läs mer om utställaren »

Nöbble gård

Monter: M5
Ort: Kalmar

För Nöbble Gård är det viktigt att djuren har det så bra som möjligt och kan utöva sina naturliga beteenden och att komma ut. Därför är hela gården sedan drygt 25 år tillbaka KRAV-certifierad.

Läs mer om utställaren »

Överstekvarn Gotland

Monter: G17
Ort: Lummelunda

Överstekvarn Chili Gotland odlar och förädlar chilifrukt. All chili som används i våra produkter skördas i våra egna växthus på Överstekvarn Gård i Lummelunda på Gotland.

Läs mer om utställaren »

Skälshult gård

Monter: F9
Ort: Kalmar

Långt, långt in i den mörka småländska trollskogen hittar du Skälshult gård. Här, bland stenmurar, gärdesgårdar, gran och ek, finns småskalig odling och förädling av chili.

Läs mer om utställaren »

Skånsk Chili

Monter: A3
Ort: Landskrona

Skånsk Chili är ett familjeföretag som bedriver chiliodling för tillverkning av ekologiskt certifierade chilisåser. Chili är deras passion och de är stolta över att ta ansvar för hela kedjan från att sätta frö i jorden till den färdiga såsen i butikshyllan.

Läs mer om utställaren »

Upplevelser & aktiviteter

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby. De har varit ekologiska i mer än 20 år och har en mjölkproduktion som bas för glassen "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med deras uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Ramslök by Malena

Monter: D76
Ort: Kristianstad

I utkanten av Kristianstad ligger ett ramslöksparadis! Här packas ramslök som skickas med post till hela landet, såväl nyupptagna lökar att odla som torkad ramslök och färska blad under säsong.

Läs mer om utställaren »

Sjöborgens Dryckeri

Monter: A6
Ort: Moheda

Mitt i Småland mellan Möbelrikets Lammhult och Alvesta hittar du Sjöborgen. Där lever Malin och Peter som krögare med ett alternativt liv och leverne. Sedan 2018 driver de ett dryckeri där deras smaker förmedlas. 

Läs mer om utställaren »

Skogens Honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honungen.

Läs mer om utställaren »

Södergårdens chokladbod

Monter: F5
Ort: Gemla

Södergårdens Chokladbod erbjuder god och nyttig choklad med kvalitet tillsammans med andra godsaker. Från det lilla cellofanpaketet till den stora korgen eller pralinbrickan.

Läs mer om utställaren »

Svamphuset

Monter: D87-D88
Ort: Höör

Odla svamp hemma? Det är lätt med Svamphuset! Blanda mycel, halmpellets och vatten i Svamphusets odlingspåse.

Läs mer om utställaren »

Vilt

Åkes Hemchark

Monter: B25-B26
Ort: Tingsryd

Välkommen till Åkes Hemchark som brinner för närproducerat kött av äkta kvalité. Råvaran och smakupplevelsen ligger de varmt om hjärtat.

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I Thoragårds Gårdsbutik erbjuds viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Ägg

Bolsgårds ägg

Monter: M9
Ort: Gårdsby

Christer Jonasson driver tillsammans med sin familj Bolsgårds ägg som är beläget i Gårdsby utanför Växjö.

Läs mer om utställaren »

Linnebjörke ägg

Monter: C57
Ort: Lenhovda

Några mil utanför Växjö i Småland driver ligger gården Linnebjörke, en ekologisk gård med äggproduktion, som drivs av Holger och Vanja Linnebjörke.

Läs mer om utställaren »

Övrigt

Kulturparken Småland

Monter: C65
Ort: Växjö

I Kulturparkens verksamhet ingår Smålands museum, Sveriges glasmuseum, Utvandrarnas hus, Kronobergs slottsruin, Kronobergs lantbruksmuseum, Kulturarvscentrum Småland, Kronobergsarkivet samt Ångaren Thor.

Läs mer om utställaren »

Lingonställen i Sunnerbo Västra Småland

Monter: D84-D86
Ort: Ljungby med omnejd

Lingonställen i Sunnerbo vill göra den lokalproducerade maten mer tillgänglig för dig som konsument. Trotteslövs Gård, Stapeleds Trädgård, Ryssbygymnasiet och Kastebergs Gårdsbutik står i montern.

Läs mer om utställaren »

Växjö kommun

Monter: D81
Ort: Växjö

Växjö kommun kommer att bjuda på smakprov av den maten som måltidsorganisationen lagar samt gott kranvatten från Bergaåsen. Du kan också komma och prata med politiker som svarar på frågor om mat i skola och omsorg. 

Läs mer om utställaren »

Veckansmiddag

Monter: B22
Ort: Karlskrona

Ambitionen hos Veckansmiddag är att många av råvarorna ska vara ekologiska och årstidsbaserade. Kött och fågel är så långt det är möjligt svenska och maten ska vara god, lättlagad och snabblagad.

Läs mer om utställaren »