Att skapa attraktiva måltidsupplevelser

Vad lockar den matintresserade besökaren och vad förväntar den sig? Kan jag erbjuda matupplevelser på min plats? Vad behöver jag då tänka på?

Om detta och mycket mer berättar matkreatören Lisa Lemke, som driver en mix av verksamheter på Skrea Backe utanför Falkenberg.

Lisa har skapat ett hållbart besöksmål på sin plats, där hon både bor och verkar. I denna föreläsning är vi välkomna hem till Lisa där hon berättar om sin resa.

Inleder föreläsningen gör Frida Wallén från Visit Sweden, projektledare för måltidsturism. Både Frida och Lisa talar om vikten av samarbete och värdskap för att lyckas.


Tidigare föreläsningar:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Solve : *
25 − 6 =